Бешбармак

Бешбармак в переводе с тюркских языков — «пять пальцев», так сложилось, что это блюдо едят руками. На тонкое нежное тесто выкладывают кусочки томленой в бульоне баранины, приправленной специями и луком. Вкус бешбармака превосходит все ожидания. С нашим рецептом вы сможете приготовить бешбармак дома, и, будьте уверены, время, потраченное на его приготовление, того стоит.
Продукты (на 8 порций)Баранина — 1,5 кгЛук репчатый — 3 шт. (400 г)Морковь — 100 гСоль — по вкусуПерец чёрный молотый — по вкусуВода для бульона — 2,5 л*Для теста:Яйцо — 1 шт.Мука — 500 гСоль — 1 ч.л.Вода — 200 мл*Для подачи:Лук зеленый — по вкусу
Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *